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2007年2月17日 (土)

食べる幸せをかみしめたい

私が小学生のころの給食はパンと脱脂紛乳に、わずかなおかずが付いており、時々メニューに登場するコーヒー風味の脱脂紛乳や揚げパンを心待ちにしていた。終戦間もなくのころは給食もなく、弁当を持って来られる児童と来られない児童がいたという。それに対し、現代の小学校の給食は温かいご飯で、おかずも家庭のまのと比べても遜色ない美味しさがあり、栄養のバランスも申し分ない。最近、給食費未払い問題が起きているが、これを機会に私達は飢えずに食べられることのありがたさを家庭や学校、あるいは地域社会でもう一度考えてみる必要があ

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